همه ما از نقشههای ذهنی استفاده میکنیم، حتی بدون اینکه متوجه باشیم. این نقشهها به ما کمک میکنند تا بدون نیاز به نقشه فیزیکی یا فناوری، مسیر خود را پیدا کنیم و مکانها را شناسایی کنیم. نقشههای ذهنی، دیدگاه شخصی ما از یک منطقه هستند و به ما نشان میدهند که یک مکان چگونه به نظر میرسد و چگونه باید با آن تعامل داشته باشیم.
تصویری که توسط دوربین دید دور کاوشگر فضایی New Horizons در فاصلهی ۱۷۰۰۰ کیلومتری در سال ۲۰۱۵ گرفته شده، وسعتی با حدود ۸۰ کیلومتر عرض و بیش از ۷۰۰ کیلومتر طول را به نمایش می گذارد. نکتهی بسیار عجیبی که دانشمندان را نیز دربارهی این منطقه به تعجب واداشته ظاهر سلول مانند آن است که خود دستمایهی ارائهی بسیاری از نظریههای گوناگون برای توصیف آن شده است. در حال حاضر این نظریهی غالب آن است که این گودالهای عجیب و غریب که بر روی سطح این سیاره شکل می گیرند در واقع ناشی از پدیدهای به نام تصعید هستند.
با وجود پیشرفت هایی كه در فهم ما از بیماری های روانی به وجود آمده، اما نحوه معالجه این بیماری ها از نیم قرن پیش تاكنون بهتر نشده است. این نظر ریچارد بنتال، روانپزشك كلینیكی بریتانیایی است. بنتال كه كتاب جنجال برانگیزی به نام «پزشكی ذهن» نوشته می گوید كه كه كارهایی كه در حوزه روانپزشكی انجام شده به شدت غیرعلمی است و از كمك واقعی به بیمارانی كه از مشكلات روانی رنج می برند عاجز است.
بنتال می گوید كه ریشه مشكل تمركز سنگین روانپزشكی بر بیومدیكال (پزشكی زیستی) است كه تحقیقاتش نشان می دهد اشتباهی مهلك است. او ادعا می كند كه داروهای ضد بیماری های روانی هم خیلی خوب عمل نمی كنند و عقاید و برداشت هایی كه درباره آنها وجود دارد درواقع نتیجه بازاریابی های ماهرانه صنایع داروسازی است.
گازهای گلخانهای نقش مهمی در حفظ دمای مناسب زمین برای زندگی دارند. اما افزایش بیرویه این گازها، به ویژهدی اکسید کربن، ناشی از فعالیتهای انسانی مانند سوزاندن سوختهای فسیلی، باعث گرمایش جهانی و تغییرات آب و هوایی میشود. در این میان، برخی گازها به مراتب اثر گلخانهای بیشتری نسبت به بقیه دارند.
در دنیای شیمی، عناصر سازنده مواد به دو دسته اصلی فلزات ونافلزاتتقسیم میشوند. اگرچه بیشتر عناصر موجود در جدول تناوبی فلز هستند، اما نافلزات نیز نقش حیاتی در زندگی روزمره و صنایع مختلف ایفا میکنند. شناخت تفاوتهای اساسی بین این دو گروه، درک ما را از خواص و کاربردهای مواد گوناگون ارتقا میبخشد. در این بخش، به بررسی ویژگیهای بارز فلزات و نافلزات، روشهای تشخیص آنها از یکدیگر و نمونههایی از کاربردهای متنوعشان میپردازیم. با شناخت این تفاوتها، میتوانید به راحتی عناصر فلزی و غیر فلزی را از هم تشخیص دهید و درک عمیقتری از دنیای مواد پیدا کنید.
تازگی ها این امکان به وجود آمده سلولز به مواد نشاسته ای تبدیل شود. به این ترتیب می توان از گیاهانی كه به عنوان محصولات غذایی شناخته نمی شوند نشاسته به دست آورد.
نشاسته یک کربوهیدرات و یكی از بخش های مهم رژیم غذایی انسان است. نشاسته روزانه بین 20 تا 40 درصد از كالری مصرفی ما را فراهم می كند. سلولز نیز رایج ترین كربوهیدرات روی زمین است.
سلولز اصلی ترین ماده سازنده دیواره سلول های گیاهی است و و وقتی بتوان از سلولز نشاسته به دست آورد یعنی این که می توان از هر گیاهی مواد غذایی به دست آورد.
غزل شمارهی 452