واکنش گرماده (Exothermic Reaction) یک فرایند شیمیایی است که در آنانرژیبه شکلگرماآزاد می‌شود. این نوع واکنش‌ها با علامت منفی ΔH (تغییر آنتالپی) مشخص می‌شوند، به این معنی که سیستم انرژی خود را از دست می‌دهد.
در دنیای شیمی،نوکلئوفیل‌هانقش مهمی ایفا می‌کنند. یکنوکلئوفیل، اتم یا مولکولی است که با اهدای یک جفت الکترون، یکپیوند کووالانسیتشکیل می‌دهد. به عبارت ساده‌تر،نوکلئوفیلبه دنبال هسته‌ای با بار مثبت می‌گردد تا با آن پیوند برقرار کند. به همین دلیل است که بهنوکلئوفیل، "عاشق هسته" هم گفته می‌شود.
دترجنتیا شوینده، ماده‌ای است که به عنوان سورفکتانت یا مخلوطی از سورفکتانت‌ها شناخته می‌شود و در محلول رقیق با آب، خاصیت پاک‌کنندگی دارد. دترجنت‌ها شباهت‌هایی با صابون‌ها دارند، اما ساختار کلی آنها به صورت R-SO4-, Na+ است، که R یک گروه آلکیل زنجیره بلند است.
شاید شنیده باشید که برف فقط سفید نیست و می‌تواند رنگ‌های دیگری هم داشته باشد. درست است! برف قرمز، سبز و قهوه‌ای نسبتاً رایج هستند و در واقع، برف می‌تواند تقریباً به هر رنگی دیده شود. اما چه چیزی باعث این پدیده شگفت‌انگیز می‌شود؟ در این مطلب به بررسی عوامل اصلی رنگی شدن برف می‌پردازیم.
اگر از طرفداران فیلم‌های ترسناک و هالووین باشید، حتماً نام "اکتوپلاسم" به گوشتان خورده است. ماده‌ای سبز و لزج که اسلایمر در فیلم Ghostbusters از خود به جا می‌گذاشت. اما آیا این ماده فقط ساخته و پرداخته تخیلات سینمایی است یا در دنیای واقعی هم وجود دارد؟
ژل یک نوع خاص از محلول کلوئیدی است که در آن ذراتجامدبه صورت یک شبکه در هم تنیده شده‌اند. این شبکه باعث می‌شود که ژل ظاهری نیمه جامد یا سفت داشته باشد. پیوندهای عرضی در داخل این شبکه پلیمری یا کلوئیدی، عامل اصلی ایجاد این حالت جامدگونه در ژل هستند و باعث ایجاد حس چسبندگی در آن می‌شوند. با وجود این که ژل رفتاری شبیه به جامدات دارد، بیشتر حجم آن از مایع تشکیل شده است. به همین دلیل، ژل‌ها تحت فشار نسبتاً کمی قابلیت جریان یافتن را دارند.
پرتوهای هسته‌ای به ذرات و فوتون‌هایی گفته می‌شود که در واکنش‌های هسته‌ای آزاد می‌شوند. این واکنش‌ها در هسته اتم رخ می‌دهند و پرتوهای حاصل، انرژی بسیار بالایی دارند. به همین دلیل، این نوع پرتوها به عنوان پرتوهای یونیزان نیز شناخته می‌شوند، زیرا قادرند الکترون‌ها را از اتم‌ها و مولکول‌ها جدا کرده و آنها را یونیزه کنند. نام‌های دیگر این پرتوها، تابش هسته‌ای یا تشعشع هسته‌ای هستند.
کلسیم یکی از عناصر ضروری برای ادامه حیات است. شناخت این عنصر و نقشی که در بدن ایفا می‌کند، اهمیت زیادی دارد. در ادامه، با حقایق جالب و کاربردی درباره عنصر کلسیم آشنا می‌شویم.
در دنیای علم، نیروهای مختلفی وجود دارند که پدیده‌های گوناگون را توجیه می‌کنند. فیزیکدانان به طور ویژه با چهار نیروی اساسی سروکار دارند: نیروی گرانشی، نیروی هسته‌ای ضعیف، نیروی هسته‌ای قوی و نیروی الکترومغناطیسی. در این میان،نیروی الکترواستاتیکبه عنوان یکی از زیرشاخه‌های مهمنیروی الکترومغناطیسیشناخته می‌شود. این نیرو، نقش کلیدی در تعاملات بین ذرات باردار ایفا می‌کند و درک آن برای فهم بسیاری از پدیده‌های فیزیکی و شیمیایی ضروری است. شناخت نیروهای بنیادین به ما کمک می‌کند تا درک عمیق‌تری از جهان پیرامون خود داشته باشیم.
شاید برایتان جالب باشد که یخ‌های یخچال و قندیل‌ها شفاف هستند، اما یخ‌های یخچال‌های طبیعی و دریاچه‌های یخ‌زده به رنگ آبی دیده می‌شوند. دلیل این تفاوت رنگ چیست؟ پاسخ کوتاه این است که آب، رنگ‌های دیگر طیف نور را جذب می‌کند و تنها رنگ آبی را بازتاب می‌دهد. اما برای درک بهتر این موضوع، باید بدانیم که نور چگونه به آب و یخ تعامل دارد.
لیپیدها دسته‌ای گوناگون از مولکول‌های زیستی هستند که در چربی حل می‌شوند. هر نوع اصلی لیپید، ویژگی‌های منحصربه‌فردی دارد و در مکان‌های خاصی در بدن و سلول‌ها یافت می‌شود. این ترکیبات نقش‌های حیاتی در بدن ایفا می‌کنند، از جمله ذخیره انرژی، ساختار سلولی و انتقال پیام‌های شیمیایی. شناخت انواع مختلف لیپیدها و عملکردهای آنها، برای درک بهتر فرایندهای زیستی بسیار مهم است.
مولیبدن، که اغلب به آن "مولی" هم گفته می‌شود، به عنوان یک عامل آلیاژی ارزشمند در فولادهای ساختمانی و ضد زنگ شناخته می‌شود. دلیل این محبوبیت، استحکام بالا، مقاومت در برابر خوردگی، حفظ شکل و عملکرد مطلوب در دماهای بالاست. به عبارت دیگر،مولیبدنبه فولادهای آلیاژی ویژگی‌های منحصربه‌فردی می‌بخشد که آنها را برای کاربردهای گوناگون مناسب می‌سازد.