وقتی نمک طعام (سدیم کلرید یا NaCl) را در آب حل میکنید، آیا یک تغییر شیمیایی رخ داده است یا یک تغییر فیزیکی؟ برای پاسخ به این سوال، باید تفاوت بین این دو نوع تغییر را بدانیم. تغییر شیمیایی مستلزم یک واکنش شیمیایی است که در آن مواد جدیدی تولید میشوند. در مقابل، تغییر فیزیکی تنها ظاهر ماده را تغییر میدهد، اما هیچ محصول شیمیایی جدیدی تولید نمیشود.
دختران دارای احساسات قوی و پاک هستند و به همین دلیل زودتر از پسران تحت تاثیر الفاظ و کلمات محبت آمیز قرار می گیرند و اگر نتوانند احساسات خود را در چارچوب عقل و منطق محصور سازند ممکن است در انتخاب شریک زندگی خود با مشکلاتی رو به رو شوند.
دانشگاه دامغان
دانشگاه دامغان
۲ تیر ۱۳۹۳ – ۴ تیر ۱۳۹۳
تقریباً تمامی فلزات در مواجهه با مواد خاصی مانند اکسیژن، گوگرد و نمک موجود در هوا یا آب، دچار یک تغییر شیمیایی میشوند که به مرور زمان از استحکام و یکپارچگی آنها میکاهد. این پدیده که به آن خوردگی (Corrosion) گفته میشود، میتواند انواع مختلفی داشته باشد و خسارات جبرانناپذیری به بار آورد.
پاستوریزاسیون فرآیندی است که در آن از حرارت برای از بین بردن عوامل بیماریزا و افزایش ماندگاری مواد غذایی و نوشیدنیها استفاده میشود. در این روش، معمولاً از دمایی پایینتر از نقطه جوش آب (100 درجه سانتیگراد) استفاده میشود.