تمام اقلامی که در بخش محصولات غذایی منجمد فروشگاه های امروزی یافت می شوند، وجودشان به خاطر کلارنس بردزآی (BirdsEye) است. بردزآی در دهه 1920 میلادی فرایند انجماد سریع را توسعه داد و صنایع مواد غذایی منجمد را راه اندازی کرد. بردزآی که اهل شهر بروکلین آمریکا بود بین سال های 1912 و 1917 در شهر لابرادور (منطقه ای ساحلی در شرق کانادا) ساکن شد. بردزآی مدت کوتاهی در یک کشتی بیمارستانی مشغول به کار بود و بعد از آن در زمینه پرورش روباه سرمایه گذاری کرد.
پپتیدها از جمله مولکول های حیاتی در دنیای زیست شناسی،شیمیو پزشکی هستند که نقش های متنوعی در بدن ایفا می کنند. این ترکیبات از اتصال دو یا چند اسید آمینه به وسیله پیوندهای پپتیدی تشکیل می شوند و به عنوان بلوک های سازنده پروتئین ها، هورمون ها،آنزیمها و حتی سموم عمل می کنند. پپتیدها نه تنها در ساختار سلول ها و بافت ها نقش دارند، بلکه در تنظیم فرآیندهای بیولوژیکی و درمان بیماری ها نیز اهمیت فراوانی دارند. در این محتوا، به بررسی تعریف پپتیدها، کارکردهای آن ها، تفاوت هایشان باپروتئین هاو انواع مختلف پپتیدها می پردازیم.
مادربزرگ تابستانها تا وقتی آفتاب وسط آسمان بود، نمیگذاشت در حیاط بازی کنیم. میگفت اگر آفتاب زیاد روی سرت بتابد، خوندماغ میشوی و البته این را برای ترساندن ما نمیگفت؛ به آن اعتقاد داشت.
حتما تاکنون افراد زیادی را دیدهاید که خوندماغ شدهاند. شاید هم خودتان بارها دچار این مشکل شده باشید.
عقاید متفاوتی در مورد خوندماغ وجود دارد؛ حتی بعضی معتقدند اگر کسی خیلی خوندماغ شود حتما سرطان یا بیماری صعبالعلاجی دارد در حالی که دکتر ابراهیم رزمپا، متخصص گوش و حلق و بینی و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران میگوید: خیلی وقتها مشکل فقط خشکی مخاط است.
شرکت جنرال الکتریک یک شرکت فناوری و خدمات مالی است که محصولاتی برای تولید، انتقال، توزیع، کنترل و استفاده از برق ایجاد و تولید می کند. محصولات و خدمات آن شامل موتور هواپیما، تولید برق، پردازش آب، فناوری امنیتی، تصویربرداری پزشکی، کسب و کار و تأمین مالی مصرف کنندگان، محتوای رسانه ای و محصولات صنعتی است.
برای نخستین بار، دانشمندان مولکول آلی پیچیدهای از نوع مولکول کایرال در فضای میانستارهای شناسایی کردهاند، این اکتشاف تا حد زیادی میتواند درک ما را از چگونگی پیدایش حیات بر روی زمین و شاید حتی دورنمای تکامل حیات در نقاط دیگر از کهکشان، بهبود دهد.
مولکول مورد بحث، اکسید پروپیلن، در یک توده ابر گازی غول پیکر به نام Sagittarius B2، واقع در فاصلهی حدود ۳۹۰ سال نوری از مرکز کهکشان راه شیری، شناسایی شده است. جرم توده ابر Sagittarius B2 در حدود ۳ میلیون برابر جرم خورشید است و در حال حاضر ما میدانیم که این تودهی بزرگ حاوی مولکول کایرال در میان خود است، چیزی که پیش از این هرگز در خارج از منظومهی شمسی مشاهده نشده بود.
در ادامه فرمول هایی از اتحادها و تجزیه های ریاضی را ارائه می دهیم.