مناطق شهری پر از جانورانی هستند كه با زندگی شهری تطبیق پیدا كرده اند
تخم مرغ صد ساله، که به آن تخم مرغ هزار ساله نیز گفته میشود، یک غذای ویژه و سنتی در چین است. این تخم مرغ با نگهداری طولانی مدت تخم مرغ، معمولاً تخم اردک، تهیه میشود. در طی این فرآیند، پوسته تخم مرغ خالدار شده، سفیده آن به مادهای ژلاتینی قهوهای تیره تبدیل میشود و زرده آن رنگ سبز تیره و بافتی خامهای پیدا میکند.