قرن‌هاست که انسان‌ها از فرایندتخمیربرای دگرگونی در ماهیت مواد غذایی استفاده می‌کنند.تخمیر، یک فرایند متابولیک بی‌هوازی و انرژی‌زاست که در آن میکروارگانیسم‌ها، مواد مغذی (به‌طور معمول کربوهیدرات‌ها) را به الکل و اسیدهایی مانند اسید لاکتیک و اسید استیک تبدیل می‌کنند. این فرایند نه تنها طعم و بافت مواد غذایی را تغییر می‌دهد، بلکه به افزایش ماندگاری و ارزش غذایی آن‌ها نیز کمک می‌کند.
آیا آفت‌ها مثل شته‌ها، کنه‌ها و تریپس‌ها، سلامت گیاهان باغچه شما را به خطر انداخته‌اند؟ نگران نباشید! برای مبارزه با این حشرات ریز، نیازی به استفاده از آفت‌کش‌های شیمیایی نیست.راه حل چیست؟جذب حشرات مفید به باغچه! با این کار، شما یک ارتش طبیعی برای مقابله با آفات ایجاد می‌کنید.
در میان خدایان یونان باستان، دمتر جایگاه ویژه‌ای دارد. او نه تنها الهه باروری، کشاورزی و غلات است، بلکه به عنوان چهره‌ای مادرانه و پخته به تصویر کشیده می‌شود. دمتر به انسان‌ها دانش کشاورزی را آموخت، اما در عین حال، مسئولیت آفرینش زمستان و شکل‌گیری یک آیین مذهبی مرموز نیز بر عهده اوست.
سرب، فلزی نرم، خاکستری رنگ و درخشان است که به دلیلچگالیبالا و نقطه ذوب پایین خود شناخته می‌شود. با وجود خطراتی که برای سلامتی دارد، انسان‌ها بیش از 6000 سال است که به استخراج و استفاده ازسربمشغول بوده‌اند. این فلز در طول تاریخ، نقش‌های گوناگونی در تمدن‌های مختلف ایفا کرده است.
قاره پهناور آفریقا، یک‌سوم از مساحت خود را باصحراهای وسیع پوشانده است. اینبیابان‌ها، حاصل تغییرات آب و هوایی طولانی‌مدت و خشکسالی‌های پی‌درپی هستند. به طور معمول، این مناطق سالانه کمتر از 300 میلی‌متر بارندگی (حدود 12 اینچ) دریافت می‌کنند.
پس از شکست ارتش بریتانیا در نبرد یورک‌تاون در اکتبر 1781، رهبران پارلمان بریتانیا به این نتیجه رسیدند که ادامه عملیات تهاجمی در آمریکای شمالی بی‌فایده است و باید رویکرد محدودتری را در پیش گرفت. گسترش جنگ و ورود فرانسه، اسپانیا و جمهوری هلند به آن، این تصمیم را تسریع کرد. در طول پاییز و زمستان بعد از آن، مستعمرات بریتانیا در دریای کارائیب و همچنین جزیره مینورکا، به دست نیروهای دشمن افتاد.
پایداری جوی، که گاهی اوقات به آن "ثبات جوی" نیز گفته می‌شود، به تمایل هوا برای حرکت عمودی اشاره دارد. این حرکت می‌تواند منجر به ایجاد طوفان (ناپایداری) شود یا در برابر آن مقاومت کند (پایداری). به عبارت دیگر، پایداری جوی تعیین می‌کند که آیا هوا تمایل به صعود دارد یا خیر.
وقتی صحبت از "کنگو" به میان می‌آید، در واقع به دو کشور اشاره می‌کنیم که در مرکز آفریقا و در حاشیهرودخانه کنگوقرار دارند. نام کنگو از قوم باکونگو، یک قبیله بانتو که در این منطقه زندگی می‌کنند، گرفته شده است. یکی از این دو کشور،جمهوری دموکراتیک کنگو، بزرگتر بوده و در جنوب شرقی واقع شده، در حالی که کشور کوچکتر،جمهوری کنگو، در شمال غربی قرار دارد. اگرچه این دو کشور یک نام را به اشتراک می‌گذارند، اما هر کدامتاریخو آمار جالبی دارند که آن‌ها را از یکدیگر متمایز می‌کند. در ادامه، با این دو کشور مرتبط اما متفاوت بیشتر آشنا خواهید شد.
معلمان به خوبی می‌دانند که دانش‌آموزانی که احساس خوبی نسبت به خود دارند، عملکرد بهتری در کلاس درس از خود نشان می‌دهند. کافیست به خودتان فکر کنید؛ هرچه اعتماد به نفس بیشتری داشته باشید، احساس توانمندی بیشتری خواهید کرد، مهم نیست چه کاری پیش رو دارید. کودکی که احساس توانایی و اطمینان به خود داشته باشد، انگیزه دادن به او آسان‌تر است و به احتمال بیشتری به پتانسیل‌های خود دست پیدا می‌کند.
واژه سونامی ریشه در زبان ژاپنی دارد و از ترکیب دو کلمه "تسو" به معنای بندر و "نامی" به معنای موج تشکیل شده است. برخلاف تصور عامه، سونامی تنها یک موج نیست، بلکه مجموعه‌ای از امواج عظیم اقیانوسی است که به آن "قطار موج" می‌گویند. این امواج در اثر تغییرات ناگهانی در بستر دریا ایجاد می‌شوند.
مولکول قطبی، مولکولی است که در آن پیوندهای قطبی وجود داشته باشند و جمع گشتاورهای دوقطبی تمام این پیوندها صفر نباشد. پیوندهای قطبی زمانی تشکیل می‌شوند که اختلافالکترونگاتیویبین اتم‌های شرکت‌کننده در پیوند وجود داشته باشد. به عبارت دیگر، اگر یک سمت مولکول بار مثبت بیشتری نسبت به سمت دیگر داشته باشد، آن مولکولقطبیاست. این عدم تقارن در توزیع بار الکتریکی، تعیین‌کننده قطبی بودن یک مولکول است.
در دنیای گیاهان،ریزومبه عنوان یک ساقه افقی و زیرزمینی نقش مهمی ایفا می‌کند. این ساقه نه تنها به گیاه کمک می‌کند تا در زیر خاک گسترش یابد، بلکه به عنوان انباری برای ذخیره مواد غذایی و ابزاری برای تکثیر رویشی (غیر جنسی) عمل می‌کند. در برخی گیاهان، ریزوم تنها ساقه موجود است، در حالی که در برخی دیگر، نقش ساقه اصلی را ایفا می‌کند.