با انجام یک آزمایش ساده و تماشایی، بدون نیاز به تجهیزات پیچیده، دود سفید تولید کنید! این آزمایش شیمی، علاوه بر سرگرم‌کننده بودن، اصول واکنش‌های شیمیایی را به شکلی ملموس به نمایش می‌گذارد.
شگرد 11: ضرب سریع اعداد یک یا دو رقمی در 99 ( یا 0/99 ، 9/9 ، 990 و جز آن )
نقشه : عدد نُه مرموزترین و جادویی ترین عدد است. این شگرد به نُه ها مربوط می شود. برای ضرب کردن عددی یک یا دو رقمی در 99 ، اول یکی از عدد کم کنید تا سمت چپ جواب به دست آید. بعد عدد را از 100 کم کنید تا قسمت سمت راست جواب را به دست آورید. ( راهنمایی : در شگرد 29 یاد می گیرید که عمل تفریق به کمک جمع سریعتر انجام می گیرد. مثلاً برای کم کردن 88 از 100 ، از خودتان بپرسید : " 88 با چه جمع شود تا 100 به دست آید ؟ " و جواب ، یعنی 12 ، را به دست آورید. ) وقتی مثال های بعدی را ببینید متوجه می شوید که این شگرد بسیار ساده تر از آن است که به نظر می آید.
غزل شماره‌ی 60
اقیانوس هند، با مساحتی بالغ بر 68,566,000 کیلومتر مربع، سومین اقیانوس بزرگ جهان پس از اقیانوس‌های آرام و اطلس به شمار می‌رود. این پهنه آبی وسیع بین قاره‌های آفریقا، آسیا، استرالیا واقیانوس جنوبیقرار گرفته است. عمق متوسط اقیانوس هند حدود 3,963 متر است، اما عمیق‌ترین نقطه آن درازگودال جاوه با عمق 7,258 متر است.
آتشفشان کاواه ایجن (Kawah Ijen) در اندونزی، به واسطه عکس‌های خیره‌کننده الیویه گرونوالد، عکاس ساکن پاریس، به شهرت جهانی رسید. عکس‌های او، گدازه‌های آبی‌رنگ این آتشفشان را به تصویر می‌کشیدند. اما نکته جالب اینجاست که این نور آبی، در واقع از گدازه نیست و این پدیده نیز مختص این آتشفشان نیست. در اینجا به بررسی ترکیب شیمیایی این پدیده و مکان‌هایی که می‌توانید آن را مشاهده کنید، می‌پردازیم.
ویژگی‌های فیزیکی ماده، مشخصاتی هستند که بدون تغییر در هویت شیمیایی آن قابل مشاهده و اندازه‌گیری هستند. به عنوان مثال، رنگ، بو، حجم وچگالییک ماده، همگی جزو خواص فیزیکی آن به شمار می‌روند. این ویژگی‌ها به ما کمک می‌کنند تا مواد مختلف را شناسایی و بررسی کنیم.
شاید بدانید که در گذشته یکی از اجزای نوشیدنیکوکاکولا(کک) شامل کوکائین بوده است. اما ممکن است ندانید که هنوز هم این نوشیدنی با عصاره ای از برگ کوکا طعم دار می شود و کوکائینی که از این برگ ها استخراج می شود برای مصارف پزشکی به فروش می رسد. شرکت استپان (Stepan Company) کوکائین را از برگ های کوکا استخراج می کند و این ماده به شرکت مالینکروت (Mallinckrodt) فروخته می شود که تنها شرکت آمریکایی است که مجوز تصفیه کوکائین را دارد. پس دیگر اجزای کوکاکولا چه هستند و هر یک چه کارکردی دارند؟
واپاشی رادیواکتیو، فرایندی خودبه‌خودی است که طی آن یک هسته اتم ناپایدار به قطعات کوچک‌تر و پایدارتر تجزیه می‌شود. اما چرا برخی هسته‌ها واپاشی می‌کنند و برخی دیگر نه؟