چکش خواری یا Malleability، یکی از ویژگی‌های فیزیکی فلزات است که به ما می‌گوید یک فلز تا چه حد می‌تواند تحت فشار (مثل ضربه چکش، پرس یا غلتاندن) بدون شکستن، به شکل ورقه‌های نازک درآید. به بیان ساده‌تر، چکش خواری یعنی توانایی تغییر شکل فلز تحت فشار.

اگرچهخط استوابه طول ۲۴،۹۰۱ مایل (۴۰،۰۷۵ کیلومتر) دور زمین را می پیماید، اما تنها از ۱۳ کشور عبور می کند. تنها دو کشور از این کشورها کنترل آب ها را در دست دارند و نه سرزمین ها.

آیا تا به حال به مواد تشکیل‌دهنده غذاهایی که می‌خورید دقت کرده‌اید؟ به خصوص اگر اهل مصرف غذاهای بسته‌بندی شده یا رستورانی باشید، احتمالاً با لیستی بلندبالا از مواد شیمیایی مواجه شده‌اید. اما اصلاً منظور از "افزودنی" چیست؟ به طور خلاصه، افزودنی‌ها موادی هستند که به منظور بهبود کیفیت، طعم، بافت، ماندگاری یا ظاهر غذا به آن اضافه می‌شوند. این مواد می‌توانند شامل رنگ‌ها و طعم‌دهنده‌های مصنوعی آشکار باشند، یا موادی نامحسوس‌تر که بر رطوبت و زمان نگهداری غذا تاثیر می‌گذارند.