آیا تا به حال به این فکر کرده اید که چقدر آب در بدن انسان وجود دارد؟ درصد آب در بدن با توجه به سن و جنسیت متفاوت است. مقدار آب در بدن انسان بین ۴۵ تا ۷۵ درصد متغیر است. میانگین آب در بدن انسان بالغ حدود ۵۰ تا ۶۵ درصد است و به طور متوسط حدود ۵۷ تا ۶۰ درصد می باشد. درصد آب در نوزادان بسیار بالاتر است و معمولاً حدود ۷۵ تا ۷۸ درصد آب دارند که این مقدار در یک سالگی به ۶۵ درصد کاهش می یابد.
در این قسمت از آموزش زبان آلمانی با شما هستیم با یک ترانه‌ی آلمانی به همراه متن آلمانی و ترجمه فارسی آن
احتمالا می‌دانید خوردن غذاهایی مانند بوریتو لوبیا باعث نفخ می‌شود، اما آیا می‌دانید چرا این اتفاق می‌افتد؟ مقصر اصلی، فیبر موجود در حبوبات است. حبوبات سرشار از فیبر غذایی هستند، نوعی کربوهیدرات غیرقابل حل. فیبر یک الیگوساکارید است که دستگاه گوارش شما نمی‌تواند آن را تجزیه و برای تولید انرژی استفاده کند، همانطور که قندهای ساده یا نشاسته را تجزیه می‌کند. در مورد حبوبات، فیبر غیرقابل حل به شکل سه الیگوساکارید است: استاکیوز، رافینوز و ورباسکوز.
باورهای نادرست زیادی درمورد نوشیدن آب سرد بعد از غذا بین عموم شایع است. امروز می‌خواهیم به این باورها بپردازیم، باورهایی مثل سرطان‌زا بودن آن که هیچ سند و مدرک علمی پشت آن وجود ندارد. در گذشته گفته شده بود که نوشیدن آب سرد بعد از غذا می‌تواند به هضم و گوارش غذا کمک کند. علم جدید هیچ تفاوت عمده‌ای در تاثیرات یک لیوان آب سرد بعد از شام یا هر زمان دیگر از روز نمی‌یابد.
اگر به دنبال کاهش مصرف فلورین و فلوراید (فلورین یک عنصر و فلوراید یک یون است و هر دو سمی هستند) هستید، دانستن اینکه کدام محصولات روزمره حاوی آنها هستند و چه اقداماتی می‌توانید برای محدود کردن قرار گرفتن در معرض این مواد انجام دهید، می‌تواند کمک کننده باشد.