بدن انسان، همانند هر پدیده طبیعی دیگری، از عناصر و ترکیبات شیمیایی مختلفی تشکیل شده است. در اینجا به بررسی مختصر ترکیب شیمیایی بدن انسان بالغ، از نظر عناصر و ترکیبات اصلی می‌پردازیم.
قانون کولن، یک قانون فیزیکی بنیادی است که نیروی بین دو بار الکتریکی ساکن را توصیف می‌کند. این نیرو، هم به مقدار بارهای الکتریکی بستگی دارد و هم به فاصله بین آن‌ها. به بیان دقیق‌تر، نیروی بین دو بار با حاصل‌ضرب مقادیر بارها نسبت مستقیم دارد و با مربع فاصله بین آن‌ها نسبت معکوس. به همین دلیل، به این قانون، قانون "مجذور معکوس کولن" نیز گفته می‌شود.
یوگسلاوی، کشوری که پس از جنگ جهانی اول از دل شش گروه قومیتی متولد شد، حدود هفتاد سال بعد، در گرداب جنگ و خونریزی، به کشورهای مستقل متعددی تجزیه شد.
شاید نام "فلزات خاکی کمیاب" این تصور را ایجاد کند که با موادی نادر و نایاب روبرو هستیم. اما واقعیت این است که این فلزات آنقدرها هم کمیاب نیستند. اهمیت واقعی آن‌ها در کاربردهایشان نهفته است.
شاید اگر با هجوم مورچه‌ها به کابینت‌های آشپزخانه‌تان یا لانه کردن آن‌ها در دیوارهای خانه‌تان مواجه باشید، از این حشرات خوشتان نیاید. حتی ممکن است از مورچه‌های آتشین گزنده متنفر باشید. اما واقعیت این است که مورچه‌ها نقش بسیار مهمی در اکوسیستم ایفا می‌کنند و نادیده گرفتن فواید آن‌ها، اشتباه بزرگی است.
در اساطیر یونان، آپولو (Apollo) جایگاه ویژه‌ای دارد. او پسر زئوس و آرتمیس، الهه شکار و ماه، برادر دوقلوی اوست. آپولو، ایزد روشنایی، موسیقی، پیشگویی، دانش، درمان و حتی طاعون بود. جالب است بدانید که در دوران هومری، آپولو با خورشید مرتبط نبود و این ارتباط بعدها در ادبیات لاتین شکل گرفت.
پدیده درخشش در تاریکی، که به آن فسفرسانس هم می‌گویند، در مواد، ترکیبات شیمیایی و موجودات مختلف دیده می‌شود. این درخشش گاهی هدفی خاص دارد، مثل کرم‌های شب‌تاب که برای جفت‌یابی و دور کردن شکارچیان می‌درخشند. گاهی هم نتیجه واپاشی مواد رادیواکتیو است، مثل رادیوم. حتی نوشیدنی‌ها هم می‌توانند بدرخشند! در ادامه، با تعدادی از معروف‌ترین پدیده‌های درخشان در تاریکی آشنا می‌شویم:
چرخ دستی، این وسیله ساده و کارآمد که امروزه در همه جا از مزارع گرفته تا کارگاه‌های ساختمانی دیده می‌شود، داستان جالبی دارد. این وسیله نقلیه دستی تک‌چرخ، برای حمل و نقل آسان‌تر انواع بارها از محصولات کشاورزی و مواد معدنی گرفته تا مصالح ساختمانی و حتی افراد بیمار یا مجروح، اختراع شده است.
پله برقی که امروزه در مراکز خرید، فرودگاه‌ها و متروها می‌بینیم، مسیر پر فراز و نشیبی را طی کرده تا به شکل امروزی برسد. شاید جالب باشد بدانید که این وسیله‌ی کاربردی، در ابتدا به عنوان یک سرگرمی و تفریح طراحی شده بود.
همه ما از نقشه‌های ذهنی استفاده می‌کنیم، حتی بدون اینکه متوجه باشیم. این نقشه‌ها به ما کمک می‌کنند تا بدون نیاز به نقشه فیزیکی یا فناوری، مسیر خود را پیدا کنیم و مکان‌ها را شناسایی کنیم. نقشه‌های ذهنی، دیدگاه شخصی ما از یک منطقه هستند و به ما نشان می‌دهند که یک مکان چگونه به نظر می‌رسد و چگونه باید با آن تعامل داشته باشیم.
احتمالا می‌دانید خوردن غذاهایی مانند بوریتو لوبیا باعث نفخ می‌شود، اما آیا می‌دانید چرا این اتفاق می‌افتد؟ مقصر اصلی، فیبر موجود در حبوبات است. حبوبات سرشار از فیبر غذایی هستند، نوعی کربوهیدرات غیرقابل حل. فیبر یک الیگوساکارید است که دستگاه گوارش شما نمی‌تواند آن را تجزیه و برای تولید انرژی استفاده کند، همانطور که قندهای ساده یا نشاسته را تجزیه می‌کند. در مورد حبوبات، فیبر غیرقابل حل به شکل سه الیگوساکارید است: استاکیوز، رافینوز و ورباسکوز.
هیدروژناسیون یک واکنش کاهشی است که طی آن، هیدروژن (معمولاً به شکل H2) به یک ترکیب اضافه می‌شود. به عبارت دیگر، با هیدروژنه کردن یک ترکیب آلی، آن ترکیب با اتم‌های هیدروژن "اشباع" می‌شود.